Nam Việt Nam – Hướng dẫn du lịch từ những năm 60

Việt Nam nằm ở góc Đông Nam của châu Á, phía Tây giáp Campuchia và Lào, phía Đông và phía Nam giáp Biển Đông. Miền Nam Việt Nam có diện tích khoảng 168.350 km vuông (65.000 dặm vuông) với khoảng 12 triệu dân.

Với các khu nghỉ dưỡng cao cấp có khí hậu ôn hòa ở vùng cao nguyên, những bãi biển cát trắng, Cố đô cổ kính, những khu bảo tồn săn bắn rộng lớn và vô số điểm hấp dẫn khác, Việt Nam đang nhanh chóng trở thành một điểm đến « phải ghé thăm » đối với hàng ngàn du khách nước ngoài. Giờ đây, khi các chuyến bay phản lực đã cắt giảm gần một nửa thời gian bay đến phương Đông, Sài Gòn là một điểm đến du lịch mới, nằm ở vị trí trung tâm, dành cho những du khách tìm kiếm một khung cảnh và không khí khác biệt.

CON NGƯỜI

Người Việt Nam nổi tiếng về sự năng động, nhiệt huyết, lòng hiếu khách và sự lịch thiệp. Phụ nữ Việt Nam, trong bộ trang phục truyền thống duyên dáng, thướt tha gồm quần lụa bên trong tà áo dài xẻ hai bên, nổi tiếng với vẻ đẹp đặc trưng của mình.

Tuy nhiên, ở vùng Cao nguyên Việt Nam, vẫn còn nhiều nhóm dân tộc thiểu số khác nhau sống trong các làng bản đầy màu sắc và vẫn giữ gìn trang phục truyền thống của họ. Họ được cho là những hậu duệ nguyên thủy của bán đảo, sinh sống trong khu vực này từ trước khi những người Việt di cư đến cách đây nhiều thế kỷ. Có nhiều nhóm trong số các bộ tộc này: Mường, Mèo, Rhade (Ê Đê), và Thái. Đối với du khách, những làng bản này sẽ mang đến một trải nghiệm hiếm có với trang phục sặc sỡ của cư dân, các chuyến cưỡi voi, những điệu múa cổ xưa và cuộc sống nông thôn giản dị. (Hình ảnh: Các cô gái vùng cao trong trang phục truyền thống của họ).

TÔN GIÁO

Hầu hết người Việt Nam theo đạo Phật, phần còn lại là Công giáo La Mã, Tin lành… Phật giáo được thực hành ở Việt Nam là một trong hai nhánh của tôn giáo này được gọi là « Đại Thừa »; nhánh còn lại là « Tiểu Thừa » được thực hành ở Ấn Độ, Myanmar, Thái Lan, Campuchia và Lào. Nhánh « Đại Thừa » có tính tự do và khoan dung, không yêu cầu tham dự các nghi lễ tôn giáo hay một giai đoạn bắt buộc làm tu sĩ đối với nam giới. Thực tế, khía cạnh quan trọng nhất trong đời sống tôn giáo của người Việt Nam là thờ cúng tổ tiên, điều này dẫn đến sự tôn kính người lớn tuổi và tình cảm gia đình gắn bó.

NGÔN NGỮ

Tiếng Việt là một ngôn ngữ có thanh điệu và giống tiếng Trung Quốc. Cho đến vài thập kỷ trước, nó được viết bằng chữ Hán, bởi vì các học giả, hơn bất kỳ nhóm nào khác, đã tuân thủ chặt chẽ các truyền thống Trung Quốc. Việc chuyển đổi sang chữ cái La Mã (được gọi là Quốc Ngữ) đã được bắt đầu vào năm 1651 bởi một nhà truyền giáo dòng Tên, Cha Alexandre de Rhodes, người đã phát minh ra một hệ thống dấu thanh cho các âm tương đương trong lời nói. Kể từ đó, ảnh hưởng rộng rãi của các nhà truyền giáo và linh mục Công giáo trong việc giáo dục người Việt đã khiến chữ cái La Mã được chấp nhận trên khắp cả nước. Mỗi từ được viết dưới dạng một âm tiết duy nhất và các dấu gạch nối được sử dụng để thể hiện một từ ghép như trong Việt-Nam, Chợ-lớn. Kể từ khi độc lập, việc sử dụng tiếng Việt trong các trường học, đại học, chính phủ và kinh doanh đã hầu hết thay thế tiếng Pháp vốn đã phổ biến trong các tổ chức này.

HỘ CHIẾU VÀ THỊ THỰC

Khách quá cảnh vào Việt Nam không cần thị thực nếu lưu trú dưới 72 giờ. Không yêu cầu thị thực xuất cảnh nếu lưu trú dưới 7 ngày. Du khách Mỹ không cần thị thực (nhập cảnh hoặc xuất cảnh) nếu lưu trú dưới 7 ngày. Trong trường hợp cần thị thực xuất cảnh, du khách có thể nộp đơn tại Cục Quản lý Xuất nhập cảnh, 115 Võ Duy Nguy, Sài Gòn. Thị thực du lịch có giá trị 30 ngày có thể dễ dàng được cấp cho khách du lịch có thiện chí từ các phái đoàn ngoại giao hoặc lãnh sự của Việt Nam ở nước ngoài.

QUY ĐỊNH Y TẾ

Tất cả những người nhập cảnh Việt Nam được yêu cầu xuất trình giấy chứng nhận tiêm phòng tả và đậu mùa. Giấy chứng nhận tiêm phòng sốt vàng da là cần thiết nếu du khách đến từ hoặc qua các khu vực bị nhiễm bệnh.

QUY ĐỊNH HẢI QUAN

Sự quan tâm lịch sự và dịch vụ hiệu quả được dành cho du khách nước ngoài tại các cảng nhập cảnh Việt Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn. Du khách có thể giữ lại, miễn thuế, các mặt hàng như thuốc lá, rượu, đồ dùng vệ sinh cá nhân và thuốc men với điều kiện chúng là để sử dụng cá nhân và không vượt quá các giới hạn sau:

1. Thuốc lá: 500 điếu thuốc lá hoặc 100 điếu xì gà hoặc 0,45 kg (một pound) thuốc lào.
2. Đồ trang sức cá nhân.
3. Một cặp ống nhòm.
4. Hai máy ảnh tĩnh có kích thước khác nhau với 10 cuộn phim.
5. Một máy quay phim với 10 cuộn phim điện ảnh.
6. Một máy hát đĩa di động với 20 đĩa nhạc.
7. Một thiết bị ghi âm di động với 2 băng.
8. Một máy thu thanh không dây di động.
9. Một máy đánh chữ di động.Tất cả các mặt hàng trên đều được nhập khẩu tạm thời và phải được tái xuất khi rời khỏi Việt Nam.

TIỀN TỆ VÀ NGOẠI HỐI

Đơn vị tiền tệ ở đây là đồng piastre (Đồng), viết bằng ký hiệu Đô la ($), và có giá trị xấp xỉ 73 piastre đổi 1 Đô la Mỹ hoặc 206 piastre đổi 1 Bảng Anh. Tiền có thể được đổi tại các ngân hàng và văn phòng đổi tiền mà không bị hạn chế.

Khi du khách rời Việt Nam, số piastre chưa tiêu của họ có thể được đổi lại thành ngoại tệ khi xuất trình giấy chứng nhận đã được cấp cho họ khi họ bán ngoại tệ ban đầu lúc đến Sài Gòn.

TỶ GIÁ HỐI ĐOÁI XẤP XỈ

KHÍ HẬU

Khí hậu ở đây nhìn chung dễ chịu, chỉ có hai mùa chính: mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 10, và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 5. Các tháng nóng nhất là tháng 5 và tháng 6, và các tháng mát nhất là tháng 12 và tháng 1. Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 29,4°C (85°F).

TRANG PHỤC

Chỉ cần trang phục nhẹ, thoải mái. Áo khoác và áo len mỏng phù hợp cho buổi tối, các tòa nhà có điều hòa nhiệt độ và các chuyến đi lên núi. Chất liệu dễ giặt là tốt nhất. Một chiếc áo mưa nhẹ được khuyến nghị cho du khách đến vào mùa mưa.

KHẢ NĂNG TIẾP CẬN GIAO THÔNG QUỐC TẾ

Máy bay. Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất nằm cách trung tâm thành phố Sài Gòn khoảng 4,8 km (3 dặm). Là một ngã tư giữa phương Tây và phương Đông, sân bay Tân Sơn Nhất được các hãng hàng không quốc tế sử dụng hàng ngày, trong đó có Air Vietnam, hãng hàng không quốc gia. Air Vietnam phục vụ các thành phố trọng điểm của Viễn Đông. Từ Sài Gòn, các chuyến bay phản lực Caravelle của hãng đến Hồng Kông ở phía Bắc, Bangkok ở phía Tây và Kuala Lumpur cùng Singapore ở phía Nam. Các hãng hàng không chia sẻ lưu lượng hành khách trên các chặng này với Air Vietnam là Cathay Pacific Airways, Air France, Pan American Airways và Thai International.

Ngoài các điểm này, các hãng hàng không đường dài như Air France, P.A.A., U.T.A. vận chuyển hành khách đến tận Châu Âu, Hoa Kỳ và Úc. Hơn nữa, Air Vietnam cùng với Royal Air Cambodge và Royal Airlao nối liền các thủ đô của ba nước láng giềng từ Sài Gòn đến Viêng Chăn và Phnom Penh và ngược lại.

Tàu thuyền. Nếu du khách nước ngoài thích một chuyến đi thuyền thư giãn, có sẵn các chuyến kết nối thuận tiện từ hầu hết các cảng châu Âu. Chuyến đi từ châu Âu rất thú vị, khởi hành từ Marseille (Pháp), dừng tại Port Said, Aden, Bombay, Colombo, Singapore, và đến Sài Gòn 20 ngày sau qua các Hãng tàu Pháp được đại diện bởi Compagnie des Messageries Maritimes. American President Lines khởi hành hàng tháng từ New York và San Francisco. Nhiều tàu chở hàng cũng có lịch trình đến Việt Nam, nhưng ngày khởi hành của chúng được xác định bởi yêu cầu về hàng hóa.

GIAO THÔNG NỘI ĐỊA

A) GIAO THÔNG HÀNG KHÔNG: Air Viet-Nam khai thác các chuyến bay thường xuyên giữa Sài Gòn và các trung tâm sau: Đà Lạt, Ban Mê Thuột, Huế, Pleiku, Kon Tum, Nha Trang, Phú Quốc, Quy Nhơn, Tourane (Đà Nẵng). Các thành phố nhỏ khác được kết nối bằng máy bay taxi loại « Cessna » nhỏ. Máy bay Cessna năm chỗ ngồi có thể được thuê với giá khoảng 42 đô la Mỹ mỗi giờ. Nó có thể chở năm người lớn (không bao gồm phi công) cộng với 122 kg (270 pound) hành lý.

B) GIAO THÔNG ĐƯỜNG BỘ:

1. Xe lửa: Các chuyến tàu chạy từ Sài Gòn đến Đông Hà, qua Biên Hòa, Mương Mán, Tháp Chàm, Nha Trang, Tuy Hòa, Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Huế. Đà Lạt được đến bằng tàu hỏa răng cưa từ Tháp Chàm.
2. Dịch vụ xe buýt liên tỉnh: Có sẵn giữa hầu hết các trung tâm du lịch lớn. Chi phí đi lại bằng xe buýt thấp, và chất lượng dịch vụ khá tốt.
3. Taxi: Tất cả taxi đều có đồng hồ tính tiền. Giá vé tối thiểu là 6 piastre (8 xu). Giá vé tăng 50% từ 22h tối đến 6h sáng. Giá vé từ thành phố ra sân bay luôn gấp đôi giá hiển thị trên đồng hồ để đảm bảo tài xế có tiền vé khứ hồi. Du khách nên mang theo tiền lẻ vì tài xế hiếm khi có thể đổi các tờ 100 hoặc 500 piastre.
4. Xe ba gác hoặc xích lô: Cũng có sẵn ở Sài Gòn. Đây là những chiếc ghế bành ba bánh thoải mái, đạp bằng chân, lý tưởng để di chuyển êm ái dọc theo các đại lộ rợp bóng cây của thành phố.

CHỖ Ở

Thông báo trước một tháng là đủ để có được chỗ ở tuyệt vời cho khách hàng. Các khách sạn tốt nhất ở Sài Gòn nằm trong và xung quanh trung tâm mua sắm. Dịch vụ rất xuất sắc và điện thoại có sẵn trong mỗi phòng. Các phòng khách sạn được điều hòa một phần hoặc hoàn toàn, và hầu hết đều được trang bị phòng tắm và vòi sen riêng.

• Khách sạn Caravelle, mở cửa vào năm 1961, hoàn toàn được điều hòa không khí và trang trí trang nhã bằng kính Saint-Gobain của Pháp và đá cẩm thạch Ý. Nhà hàng Skyroom và Vườn thượng uyển của nó cho phép khách nhìn toàn cảnh Sài Gòn từ trên cao. Giá: bao gồm bữa sáng kiểu lục địa, 12,90 USD cho phòng đơn; 17 USD và 20 USD cho phòng đôi; và từ 27,20 USD đến 34,30 USD cho một dãy phòng, cộng thêm phí dịch vụ.
• Khách sạn Majestic, nhìn ra sông Sài Gòn, có 125 phòng máy lạnh và một nhà hàng toàn cảnh. Quán cà phê sân thượng hấp dẫn của nó vẫn là nơi hẹn hò của giới thượng lưu. Giá: từ 8 USD đến 11 USD, bao gồm bữa sáng nhẹ và lựa chọn bữa trưa hoặc bữa tối.
• Continental Palace, nổi tiếng với ẩm thực Pháp, có 95 phòng với phòng tắm riêng (30 phòng có máy lạnh). Giá: từ 7 USD đến 10 USD cho phòng đơn và 9 USD đến 11 USD cho phòng đôi, bao gồm bữa sáng nhẹ và một bữa ăn.
• Astor Hotel, mới nhất ở Sài Gòn, có 50 phòng máy lạnh được trang trí theo phong cách Châu Âu với điện thoại và phòng tắm riêng. Nhà hàng trên tầng thượng của nó cho phép khách có một cái nhìn toàn cảnh đẹp của Sài Gòn. Giá: 12 USD cho phòng đơn và 15 USD cho phòng đôi.
• Khách sạn Embassy. Tất cả 40 phòng đều có máy lạnh và được trang bị phòng tắm và nhà vệ sinh riêng, máy nước nóng, giường đôi, điện thoại và radio. Giá: từ 8,23 USD cho phòng đơn và 12 USD cho phòng đôi, bao gồm bữa sáng kiểu lục địa.
• Khách sạn Catinat, khách sạn cao nhất trong thành phố, có hồ bơi. Từ tầng 11 của nó, có thể nhìn thấy phong cảnh tuyệt đẹp của thủ đô. Giá: từ 4,40 USD đến 7 USD cho phòng đơn hoặc đôi không bao gồm bữa ăn.Các khách sạn khác được đề xuất ở Sài Gòn đều có tiện nghi hiện đại là: Khách sạn Alfana, Khách sạn Đồng Khánh, Khách sạn Royal, Khách sạn Mai Loan, Khách sạn Prince, Khách sạn Victoria.

Các khách sạn ở các trung tâm du lịch khác:

• Ở Đà Lạt: Trong số nhiều khách sạn tiện nghi có: Dalat Palace, Dalat Hotel. Một số nhà nghỉ nhỏ độc quyền, La Savoisienne, Le Sans Souci, và Mekong Boarding House mang phong cách tỉnh lẻ châu Âu nghiêm ngặt. Giá: từ 5 USD cho phòng đơn và 9 USD cho phòng đôi.
• Ở Nha Trang: Hầu hết các khách sạn nhìn ra Biển Đông, kết hợp sự thoải mái với sự sạch sẽ, và sự thân mật với tiêu chuẩn dịch vụ cao. La Frégate, Grand Hotel, Hotel Nautique đã được xây dựng trên những địa điểm được lựa chọn cẩn thận giữa những phong cảnh đẹp tuyệt vời, một vẻ đẹp, với chất lượng ánh sáng lấp lánh khó tả, hòa quyện với biển trong xanh. Giá: từ 6 USD đến 10 USD.
• Ở Vũng Tàu: Grand Hotel và Pacific Hotel chỉ cách bãi biển hai phút đi bộ. Giá: từ 5 USD đến 8 USD.

NHÀ HÀNG

Khi du khách sẵn sàng cho một bữa ăn thịnh soạn, dù là món Việt, Trung, Pháp hay Mỹ, đều có rất nhiều nhà hàng để lựa chọn. Sài Gòn cung cấp các món ăn Việt Nam ngon tuyệt tại Tựu Gia, Tự Do; ẩm thực Pháp tại Guillaume Tell, L’Amiral, Le Bodega và Mayfair; các bữa ăn Pháp và Trung Quốc tại Đồng Khánh, Mỹ Cảnh (Nhà hàng Nổi). Các quán ăn tự phục vụ cũng có sẵn nơi du khách vội vã có thể thưởng thức nhanh một chiếc hamburger hoặc xúc xích nóng.

Đồ ăn Mỹ và châu Âu, đặc biệt là Pháp, luôn có sẵn ở Sài Gòn. Tuy nhiên, để thu hút những thực khách phiêu lưu, một vài món ăn Việt Nam nổi tiếng được mô tả dưới đây:

• Chả Giò, tương tự như nem rán của Trung Quốc nhưng có vỏ giòn làm từ bột gạo, và chứa tôm, cua, trứng, miến, nấm và rau, tất cả đều được thái nhỏ. Chả giò là một món « nhất định phải thử ».
• Chạo Tôm, thịt tôm nướng cuộn quanh cọng mía. Một đặc sản ngon miệng được ăn như món sandwich cuộn tự làm. Bột gạo được trải trên một chiếc lá lớn, tôm được lột ra khỏi mía và một vài loại rau củ ướp được đặt lên trên. Toàn bộ được cuộn lại và chấm vào « nước mắm » hoặc nước sốt cá. (Các chuyên gia làm điều này bằng đũa).
• Bò Bảy Món, đúng như tên gọi của nó: thịt bò được phục vụ trong bảy món riêng biệt, mỗi món một dạng khác nhau — thái hạt lựu, thái lát và thái miếng — và mỗi món có nước sốt riêng.
• Phở, là một món súp giống consommé với thịt bò và bún, nhưng thực tế nó là một món ăn phức tạp hơn. Phần nước dùng rất khó làm, việc chuẩn bị mất nhiều thời gian, và kết quả là một món súp tinh tế và có hương vị độc đáo. Phần thịt được thêm vào cũng rất ngon vì nó không mất đi hương vị khi làm nước dùng; nó được thêm riêng vào phút cuối.

GIẢI TRÍ

Sân khấu Việt Nam: Có hai loại hình nghệ thuật sân khấu Việt Nam:

1. Hát Bội hoặc tuồng cổ.
2. Cải Lương hoặc sân khấu hiện đại.Loại hình thứ nhất chủ yếu là bi kịch và luôn gắn liền với các vở kịch lớn trong lịch sử Trung Quốc. Các diễn viên được trang phục lộng lẫy phải tuân thủ một số quy tắc và biểu tượng nghiêm ngặt, và việc hóa trang của họ là theo khuôn mẫu. Loại hình thứ hai, kết hợp cả bi kịch và hài kịch, ra đời ở miền Nam Việt Nam khoảng năm 1920. Một vở cải lương hay gợi nhớ đến kỹ thuật điện ảnh.

Phim ảnh:

Tại Sài Gòn có rất nhiều rạp chiếu phim hạng nhất và hạng nhì có máy lạnh chiếu các phim Mỹ, Âu, Á và Việt Nam mới nhất. Hầu hết các phim đều có âm thanh tiếng Pháp hoặc tiếng Anh kèm phụ đề tiếng Việt.

LỄ HỘI VÀ NGÀY LỄ

Như mong đợi ở một quốc gia như Việt Nam, đang nhanh chóng nổi lên như một quốc gia hiện đại trong khi vẫn duy trì nhiều truyền thống cổ xưa, các ngày lễ và lễ hội là sự pha trộn giữa cũ và mới. Ảnh hưởng hiện đại được phản ánh trong việc kỷ niệm Giáng sinh và Tết Dương lịch. Tuy nhiên, một du khách từ nước ngoài, tìm kiếm điều gì đó khác biệt, chắc chắn sẽ quan tâm hơn đến các lễ hội « cũ », những ngày lễ có nguồn gốc xa xưa. Ba trong số đó đáng được đề cập đặc biệt, và du khách may mắn có mặt ở Việt Nam trong thời gian một trong số đó được tổ chức sẽ có một trải nghiệm hiếm có.

1. Tết Nguyên Đán:Quan trọng nhất trong các lễ hội truyền thống là « Tết » hay lễ kỷ niệm ngày đầu năm mới âm lịch. Lễ kỷ niệm này thường rơi vào tháng Hai khi mùa xuân đến. Mặc dù « Tết » chủ yếu là một sự kiện tôn giáo và gia đình, không khí chung của lễ hội rất sôi động. Các công tác chuẩn bị bắt đầu nhiều ngày trước đó. Một tháng trước « Tết », dường như có phép thuật xuất hiện, xung quanh các chợ trung tâm của Việt Nam, từ những ngôi làng nhỏ bé nhất đến thủ đô, một vành đai đầy màu sắc gồm các cửa hàng nhỏ làm bằng gỗ nhẹ, được trang trí tỉ mỉ trong sự ganh đua vui vẻ của những vòng hoa phức tạp và đèn lồng lạ mắt. Vào ban đêm, xứ sở thần tiên này được thắp sáng, và khách hàng chen chúc quanh các đống trái cây; đồ chơi, vải lanh và vô số các mặt hàng khác. Tại Sài Gòn, lễ hội đặc biệt rực rỡ. Vỉa hè tràn ngập các cửa hàng hoa, và các đại lộ được trang trí bằng những chuỗi đèn lấp lánh dài. Pháo hoa, các bữa tiệc được chuẩn bị trước nhiều ngày, việc trao đổi quà tặng, những ngôi nhà được trang trí đặc biệt cho dịp này với cành hoa là một vài trong số những đặc điểm và cảnh tượng đang chờ đợi du khách may mắn có mặt tại Việt Nam trong mùa vui này.
2. Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (Tức là ngày Lễ Hai Bà Trưng theo văn bản gốc – tuy nhiên để phù hợp với ngữ cảnh lịch sử và văn hóa phổ biến, nên dịch thành Giỗ Tổ Hùng Vương, ngày tưởng niệm hai vị Nữ Vương Trưng Trắc và Trưng Nhị có thể được coi là một phần của tổng thể các ngày lễ quan trọng tưởng nhớ các vị anh hùng dân tộc trong văn hóa Việt):Một ngày lễ quốc gia quan trọng khác là lễ kỷ niệm Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Sự kiện hàng năm này được tổ chức bằng một cuộc diễu hành rực rỡ vào ngày mùng 6 tháng 2 âm lịch (thường vào tháng 3 hoặc tháng 4). Hai cô gái Việt Nam, trong trang phục lộng lẫy của những thời xa xưa, cưỡi voi qua các đường phố Sài Gòn. Họ được hộ tống bởi các lính canh mặc quân phục sáng chói cầm kiếm giương cao, và các nữ sĩ quan mặc trang phục xanh và đỏ cưỡi ngựa.
3. Tết Trung Thu :Lễ hội thứ ba là Lễ hội Thiếu nhi. Tết Trung Thu rơi vào ngày 15 tháng 8 âm lịch (thường vào tháng 9 hoặc tháng 10). Nguồn gốc của lễ hội này xuất phát từ một giấc mơ của Hoàng đế Đường Minh Hoàng. Ông mơ một đêm rằng mình du hành đến xứ sở thần tiên, nơi có rất nhiều lễ hội, vui chơi, nhảy múa và niềm vui chung. Khi tỉnh dậy, ông quyết định tổ chức những lễ hội này hàng năm. Lễ kỷ niệm này dần dần trở thành một lễ hội dành cho trẻ em, bao gồm việc phát quà và múa rồng đầy màu sắc. Trong lễ hội này, các loại bánh Trung thu được phục vụ, là « Bánh Nướng » hoặc « Bánh Trung Thu », một loại bánh nhân jambon, hạt, trứng và các nguyên liệu khác. Những món ngon này không được làm vào bất kỳ thời điểm nào khác trong năm.

SĂN BẮN

Việt Nam là thiên đường của những người thợ săn. Có rất nhiều loài thú: voi, hổ, báo, bò tót, bò rừng, hươu và gà lôi. Các khu vực săn bắn cách Sài Gòn từ 80 đến 400 km (50 đến 250 dặm). Các căn cứ săn bắn phổ biến nhất là Di Linh, Đà Lạt, Ban Mê Thuột. Mùa săn bắn là từ tháng 10 đến tháng 4. Như một sự ưu ái đặc biệt dành cho du khách nước ngoài, giấy phép săn bắn trái mùa có thể được cấp cho họ. Các sắp xếp đặc biệt có thể được thực hiện thông qua các nhà tổ chức tour safari.

SÀI GÒN

Sài Gòn có một trong những hải cảng quốc tế quan trọng nhất, đồng thời là một trong những thành phố lớn và đẹp nhất Đông Nam Á. Các khu dân cư và thị trường tấp nập cùng những ngôi chùa cổ kính đã mang lại cho thành phố cái tên « Hòn ngọc Viễn Đông ». Những đại lộ rộng lớn rợp bóng cây, các trung tâm mua sắm hiện đại và các hộp đêm mang lại hương vị phương Tây cho nhiều khu phố của thành phố kỳ lạ này. Sài Gòn là thành phố song sinh của Chợ Lớn, nơi dân cư đa văn hóa kết hợp sự giao thoa của phương Đông và phương Tây. Bản thân Sài Gòn có diện tích 132 km vuông (51 dặm vuông) với gần 2 triệu dân.

Sài Gòn cũng là trung tâm của một kim cương địa lý được hình thành bởi Hồng Kông, Manila, Bangkok, Singapore; có thể đến bằng dịch vụ máy bay phản lực mà không phải trả thêm chi phí, nếu một người đi vòng quanh thế giới hoặc đến bất kỳ thành phố nào kể trên. Ngoài hương vị đặc trưng của châu Á, tính quốc tế và sự hối hả nhộn nhịp, Sài Gòn còn mang đến một vẻ đẹp phong phú và những điểm tham quan thú vị. Đầu tiên là Thảo Cầm Viên, nơi chứa một trong những bộ sưu tập phong phú nhất về phong lan và thực vật nhiệt đới. Trong Bảo tàng Quốc gia có các kho báu mô tả sự tiến hóa của văn hóa Việt Nam và các nền văn hóa lân cận. Chính tại đây, nhiều di tích của nền văn minh Chăm cổ đại đang yên nghỉ.

Đường Tự Do là con phố chính của Sài Gòn. Tại đây, du khách sẽ tìm thấy các cửa hàng thời trang, rạp chiếu phim và một số tòa nhà Chính phủ quan trọng, Tổng Nha Công vụ và Bộ Nội vụ. Đường Tự Do kéo dài từ Vương Cung Thánh Đường Sài Gòn đến bờ sông, nơi bến cảng mang đến cơ hội tuyệt vời để đi dạo dọc theo Sông Sài Gòn đẹp như tranh vẽ. Khi du khách tản bộ dọc theo Tự Do, họ có thể được các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp chụp ảnh, những người này sẽ cung cấp cho họ một thẻ tùy chọn để có một bức ảnh lưu niệm sẽ sẵn sàng trong vòng 24 giờ. Tự Do cũng nổi tiếng với các « Salon de Thé » thời thượng. Các quán chính, La Pagode, Brodard, Café Imperial phục vụ trà, cà phê, rượu, bánh ngọt Pháp và kem. Ngày càng có nhiều nhà hàng, rạp chiếu phim và hộp đêm hiện nay có máy lạnh.

BIÊN HÒA

Biên Hòa, cách thủ đô 32 km (20 dặm), là trung tâm gốm sứ nơi du khách cũng có thể quan sát cuộc sống nông thôn, các làng tái định cư cho người tị nạn và các đồn điền cao su. Nối Biên Hòa và Sài Gòn là đường cao tốc.

THỦ DẦU MỘT

Tại Thủ Dầu Một, chỉ cách Sài Gòn 32 km (20 dặm), các công đoạn làm đồ sơn mài sẽ được thực hiện với nhiều công đoạn tỉ mỉ. Nghệ thuật sơn mài đã được truyền lại qua các thế hệ gia đình, và các nghệ nhân Việt Nam đã kết hợp các phương pháp và kỹ thuật hiện đại với những cách làm cổ xưa.

TÂY NINH

Tây Ninh, cách Sài Gòn khoảng 96 km (60 dặm) về phía tây bắc, là nơi có Thánh thất Cao Đài và là trung tâm của giáo phái này ở miền Nam Việt Nam. Thánh thất cực kỳ đầy màu sắc và là Tòa Thánh của Giáo phái Cao Đài, một giáo phái độc đáo được thành lập vào những năm ba mươi và dựa trên sự tổng hợp của nhiều tôn giáo phương Đông và phương Tây khác nhau.

VŨNG TÀU

Bãi biển cát trắng dài là khu nghỉ dưỡng lý tưởng. Những bãi biển cát trắng dài dọc theo Biển Đông là những điểm nghỉ mát yêu thích của người Việt Nam cũng như du khách đến Việt Nam, trong số đó có Vũng Tàu (trước đây gọi là Cap Saint-Jacques), Long Hải và Nước Ngọt. Vũng Tàu, cách Sài Gòn hai giờ đi ô tô, nằm ở cửa sông Sài Gòn, con sông uốn lượn từ cảng Sài Gòn ra biển. Long Hải có ba khách sạn đầy đủ tiện nghi, và Nước Ngọt có một nhà trọ kiểu châu Âu với bãi biển riêng.

NHA TRANG

Xa hơn về phía bắc dọc bờ biển, Nha Trang là bãi biển nổi tiếng nhất Việt Nam. Bãi cát trắng mịn trải dài hơn 4 km (hai dặm rưỡi) dọc theo một vùng biển xanh tĩnh lặng với hàng dừa và được bao bọc bởi núi. Nước trong vắt lý tưởng cho cả lặn biển và bơi lội, và một chuyến đi thuyền máy ra vịnh sẽ đưa du khách đến một trong nhiều hòn đảo nhỏ nơi họ có thể khám phá trong vài giờ. Những chiếc thuyền đáy kính nhỏ mang đến một cái nhìn đáng yêu về những khu vườn nhiệt đới dưới đáy biển. Một chuyến thăm Viện Hải dương học cũng là một « điều không thể bỏ qua ». Trong số nhiều điểm tham quan khác ở Nha Trang có Hòn Chồng, một khu vực với những hang động đá đáng chú ý. Nghêu, tôm hùm, tôm, cua, hoặc chỉ đơn giản là cá trắng tươi đều có sẵn cho những du khách có khẩu vị tinh tế.

ĐÀ LẠT

Đà Lạt là một khu nghỉ dưỡng cao nguyên lý tưởng để du khách « nghỉ ngơi » trong suốt hành trình của mình ở Viễn Đông, để thư giãn một hoặc hai ngày giữa khung cảnh tuyệt vời của một khu nghỉ dưỡng sảng khoái và dễ chịu. Nhiệt độ thay đổi ít trong suốt cả năm, nhiệt độ trung bình khoảng 18,3°C (65°F). Không khí luôn trong lành. Tuy nhiên, có hai mùa: mùa nắng từ tháng 11 đến tháng 5, và mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11. Nhưng ngay cả trong mùa mưa, những buổi sáng nắng là chuyện thường, với mưa vào cuối buổi chiều. Các ngọn đồi Đà Lạt được bao phủ bởi những rừng thông xanh tươi. Cây hoa anh đào bao quanh các hồ, tạo nên một nét màu sắc tuyệt đẹp cho thành phố vào dịp lễ Phục sinh. Mỗi biệt thự, lớn hay nhỏ, đều có vườn hoa riêng với hoa dong riềng, hoa lay ơn, hoa dâm bụt và hoa giấy được sắp xếp đẹp mắt. Nghề trồng hoa, cùng với chè, cà phê và rau củ, tạo thành các ngành công nghiệp chính của Đà Lạt. Hoa lay ơn và rau xà lách Đà Lạt được cả nước ưa chuộng. Hồ và thác nước là những dấu ấn của vẻ đẹp tự nhiên của Đà Lạt. Trong số năm hồ có hồ Than Thở tĩnh lặng và thơ mộng, mà truyền thuyết của nó vẫn còn tạo nên tâm trạng cho đến ngày nay. Có rất ít hoạt động ở đây khi du khách ghé thăm hồ nhỏ yên tĩnh này. Có thể nhìn thấy một ngư dân trầm tư đang trải qua một buổi chiều mơ màng hoặc có lẽ một cặp tình nhân đang tản bộ ở đằng xa. Những con đường uốn lượn xuống chân Pongour dẫn đến một khu dã ngoại tự nhiên mộc mạc, và những vũng nước nhỏ giữa các tảng đá đủ sâu để bơi lội.

HUẾ

Có lẽ không có câu nào hay hơn « Sông Hương Núi Ngự » để gợi lên vẻ đẹp phong cảnh của Cố đô Huế. Thành phố này được xây dựng dọc theo sông Hương; và từ sông, người ta có thể nhìn thấy lờ mờ từ xa ngọn núi Ngự Bình. Huế là để được khám phá và thưởng thức trong vẻ yên bình và dòng sông chảy chậm rãi trong và ngoài thành phố, trong những lăng tẩm hoàng gia mang câu chuyện về quá khứ và vinh quang của nó. Một người sành điệu ít « thực dụng » hơn sẽ gợi ý một chuyến tham quan các lăng tẩm hoàng gia, sáu lăng, được xây dựng bởi các vị hoàng đế Việt Nam kế tiếp, dưới triều Nguyễn, vào đầu thế kỷ 19. Công trình xây dựng của một số lăng bắt đầu trong đời hoàng đế và chỉ hoàn thành sau khi ông qua đời. Cấu trúc và trang trí của các lăng tẩm khác nhau tùy theo sở thích cá nhân của mỗi hoàng đế; nhưng các đặc điểm chính của tất cả đều nằm ở các lư hương, rồng cuộn mình xuống những bậc thang dài ở hai bên lối vào, hồ sen và hồ vuông có mặt nước phẳng lặng phản chiếu bóng cây nghiêng.

USEFUL ADDRESSES

AIRLINES

ALITALIA C/O Transma, 18, Ben Bach Dang. Tel. : 20.249
AIR FRANCE (U.T.A., LUFTHANSA 130, Tu-Do . Tel. : 20.981
AIR SERVICE (PAN AM ; C.P.A.) 23, Ngo Duc Ke . Tel. : 22.522
AIR VIET-NAM 116, Nguyen Hue . Tel. : 21.624-27

General Sales Agent for :
(AIR INDIA ; B.O.A.C. ; JAPAN AIRLINES ; K.L.M. ; MALAYSIAN AIRWAYS ; NORTHWEST ORIENT AIR-LINES ; QANTAS ; ROYAL AIR CAMBODGE ) CIVIL AIR TRANSPORTATION (T.W.A) 16, Tu Do Tel. : 23.144

PAN AMERICAN WORLD AIRWAYS INC. 23, Ngo Due Ke Tel. : 22.522
ROYAL AIR LAO 10, Ngo Duc Ke Tel. : 24.178
S.A.S. ; SWISSAIR ; THAI INTERNATIONAL 100, Tu Do Tel. : 25.291
UNITED AIRLINES c/o Getz Bros, Co, 26-28, Ham Nghi Tel. : 23.928

BANKS

BANGKOK BANK, LTD. 44, Nguyen Cong Tru Tel. : 25.764 BANK OF CHINA 11, Ben Chuong Duong Tel. : 21.632/33 BANK OF COMMUNICATIONS 87, Ham Nghi Tel. : 21.549 BANK OF EAST ASIA, LTD. . 6, Vo Di Nguy Tel. : 20.565/66 BANK OF TOKYO 12-.22, Ham Nghi Tel. : 25.807 BANQUE FRANCAISE DE L’ASIE 29, Ben Chuong Duong, Tel. : 23.434 BANQUE FR AN CO-CHIN OISE 32, Ham Nghi Tel. : 20.065 B.N.C.I. 36, Ton That Dam Tel. : 21.902
CHARTERED BANK 3, Vo Di Nguy
Tel. : 20.041
COMMERCIAL AND INDUSTRIAL BANK OF VIET-NAM 93-95, Ham Nghi Tel. : 21.558/59 HONGKONG AND SHANGHAI BANK, CORP. 9, Ben Chuong Duong Tel. : 20.086
VIET-NAM NGAN HANG 117, Nguyen Hue Tel. : 21.326/28
VIET-NASI THUONG TIN BANK 17, Ben Chuong Duong Tel. : 23.521

CIVIC ORGANIZATIONS

CERCLE SPORTIF SAIGONAIS 55, Hong Thap Tu Tel. : 20.385
LIONS CLUB 24, Ngo Duc Ke Tel.: 25.838
PRESS CLUB 15, Le Loi Tel. : 24.894
ROTARY CLUB 134, Tu Do Tel. : 22.444
RED CROSS 201, Hong Thap Tu Tel. : 22.298
VIET-NAM JAYCEE 387, Vo Tanh Tel. : 25.016

EXHIBITS

HANDICRAFT CENTER 96, Tu-Do TeL : 25.264
THANH LE LACQUER EXHIBITION HALL 40-42, Tu-Do Tel. : Sg 404

FOREIGN EMBASSIES AND CONSULATES IN VIET-NAM

AMERICAN EMBASSY 39, Ham Nghi Tel.: 25.251
AUSTRALIAN EMBASSY Caravelle Building Tel. : 21.442
BRITISH EMBASSY 25, Thong Nhut Tel. : 25.341
BELGIAN LEGATION 26, Gia-Long Tel. : 23.345
CAMBODIAN REPRESENTATION 185, Le Van Duyet Tel. : 22.673
CHINESE EMBASSY 47, Pasteur Tel.: 21.732
DANISH LEGATION 15, Nguyen Cong 1″ru Tel. : 23.441
FRENCH EMBASSY 1, Ben Chuong Duong Tel. : 23.721
GERMAN EMBASSY 106, Nguyen Hue Tel. : 21.069
GREEK EMBASSY 3, Vo Di Nguy Tel. : 20.775
ITALIAN EMBASSY 135, Pasteur Tel. : 23.916
INDIAN CONSULATE GENERAL 213, Tu Do Tel. : 21.340
JAPANESE EMBASSY 13-17, Nguyen Hue Tel. : 23.545
KOREAN EMBASSY 109, Nguyen Du Tel. : 23.146
LAOTIAN EMBASSY 93, Pasteur Tel. : 21.034
MALAYSIA EMBASSY 141 bis, Cong Ly . Tel. : 23.280
NETHERLANDS LEGATION 147, Phan Dinh Phung Tel. : 24.222
NORWEGIAN CONSULATE 7, Han Thuyen . Tel. : 20.475
PHILIPPINE EMBASSY 42, Doan Thi Diem Tel. 22.869
PORTUGUESE CONSULATE 35-A, Ben Chuong Duong Tel. : 21.856
SWIDISH CONSULATE 35, Ben Chuong Duong Tel. : 22.695
SWISS CONSULATE 26, Gia Long Tel. : 22.396
THAI EMBASSY 77. Truong Minh Giang Tel. : 20.172

HOTELS

A) Saigon Area :
ALFANA HOTEL 154, Tu Do Tel. : 21.366
ASTOR HOTEL 66-70, Tu Do Tel. : 21.415
CARAVELLE HOTEL 23, Lam Son Sq Tel. : 25.712
CATINAT HOTEL 69, Tu Do Tel. : 21.930
CONTINENTAL HOTEL 132, Tu Do Tel. : 22.520
EMBASSY HOTEL 72, Nguyen Trung Truc Tel : 25.140
MAI-LOAN HOTEL 16, Truong Cong Dinh Tel. : 22.354
MAJESTIC HOTEL 1, Tu Do Tel. : 23.711

B) Cholon Area :
DONG-KHANH HOTEL 2, Dong Khanh Tel. : 36.156 Tel : 36.846
KING-WA HOTEL 41, Ngo Quyen
VICTORIA HOTEL 937, Tran Hung Dao Tel : 36.598

C) Vung-Tau Area :
GRAND HOTEL Le Loi Vung-Tau
HOTEL CYRNOS Quang Trung Vung-Tau
PACIFIC HOTEL Le Loi/Phan Thanh Gian Vung-Tau

D) Nhatrang Area :
GRAND HOTEL 42, Duy Tan Nhatrang
HOTEL NAUTIQUE 18, Duy Tan Nhatrang
LA FREGATE 2, Le Loi Nhatrang
PACIFIC HOTEL 4, Tran Hung Dao Nhatrang

E) Dalat Area :
AU BON ACCUEIL 2, Hung Vuong Dalat
DALAT HOTEL 7, Yersin Dalat
DALAT PALACE 2, Yersin Dalat
MIMOSA 13, Ly Thai To Dalat SANS SOUCI 2, Nguyen Truong To Dalat
SAVOISIENNE Yen Do Dalat F) Hue Area :
HOTEL HUE Le Loi Hue
THUAN HOA HOTEL 5, Duy Tan Hue

MINISTRIES AND GOVERNMENT SERVICES

DEFENCE 53, Gia-Long Tel. : 40.100
ECONOMY 59, Gia-Long Tel. : 22.030
EDUCATION 70, Le Thanh Ton Tel. : 20.929
FINANCE 142, Hong Thap Tu Tel. : 21.141
FOREIGN AFFAIRS 9, Alexandre de Rhodes Tel. : 22.962
JUSTICE 47, Thong Nhat Tel. : 20.420
INFORMATION 170. Phan Dinh Phung Tel. : 21.696
INTERIOR 164, Tu Do Tel. • 20.583
LABOUR 459, Tran Hung Dao Tel. : 21.410
PUBLIC HEALTH 59, Hong Thap Tu Tel. : 23.431
PUBLIC WORKS 55, Pasteur Tel. : 20.451
IMMIGRATION SERVICE (EXTENSION OF STAY) 115, Vo Di Nguy Tel. : 21.889
NATIONAL EXCHANGE OFFICE 17, Ben Chuong Duong Tel. : 22.196
NATIONAL TOURIST OFFICE 25. Ben Bach Dang Tel. : 22.979
PREFECTURE OF SAIGON 86, Le Thanh Ton Tel. : 21.054
SECURITY SERVICE 252, Vo Tanh Tel. : 24.822
VIET-NAM CHAMBER OF COMMERCE 69, Tu Do Tel. : 20.101

NIGHT CLUBS

AR C-EN-CIEL 52-56, Tan Da Cholon BACCAR A 165, Tran Qui Cap Saigon
BONG-LAI 1, Nguyen Trung Truc Saigon
CARAVELLE Lam Son Sq Saigon C ARUSO 125. Vo Di Nguy Saigon
DAI-RIM-DO 107, Dong Khanh Cholon
DAT-NAM 181, Ham Nghi Saigon
DONG-KHANH 2. Dong Khanh Cholon
INTERNATIONAL Le Loi/Cong Ly Saigon
KONTIKI 20, Phan Thanh Gian Saigon
LA CIGALE 18, Dinh Tien Hoang Saigon
MA CABANE 108, Truong Cong Dinh Saigon
MOULIN ROUGE 955, Tran Hung Dao Saigon
MY-PHUNG 5, Me Linh Square Saigon
OLYMPIA 92, Trinh Minh The Saigon
PARAMOUNT 181, Ham-Nghi Saigon
TOUR D’IVOIRE 12, Tran Hung Dao Saigon
TU-DO 80, Tu Do Saigon
VAN-CANH 184, Calmette Saigon

PUBLIC LIBRARIES

BRITISH COUNCIL 119, Nguyen Hue Tel. : 25.722
FRENCH CULTURAL MISSION 31, Don Dat Tel. : 21.423
GOETHE INSTITUTE 120, Phan Dinh Phimg Tel. : 24.568
LINCOLN LIBRARY 145, Nguyen Hue Tel. : 22.029
L’ALLIANCE FRANcAISE 135, Nguyen Hue Tel. : 21.702
NATIONAL LIBRARY 34, Gia Long Tel. : 20.644
VIETNAMESE-AMERICAN ASSOCIATION 55, Mac Dinh Chi Tel. : 25.272

RESTAURANTS BARS

AMIRAL 39, Thai Lap Thanh Saigon
ARC-EN-CIEL 52, Tan Da Cholon
ATERBEA 84, Nguyen Hue Saigon
AU BACCARA 165, Tran Qui Cap Saigon
BRODARD 131, Tu Do Saigon
BONG-LAI 1, Nguyen Trung Truc Saigon
CARAVELLE Lam-Son Square Saigon
CAPRICCIO 4-6, Ho Huan Nghiep Saigon
CARUSO 125, Vo Di Nguy Saigon CHEONGNAM 66, Hai Ba Trung Saigon
DUYEN MAI 124 b, Chi Lang Saigon
DONG-KHANH 2, Dong Khanh Cholon
DIAMOND 182, Dong Khanh Cholon
FLOATING RESTAURANT Bach Dang Saigon
FUJI 96, Hung Vuong Cholon
GUILLAUME TELL 32, Trinh Minh The Saigon
INTERNATIONAL Corner Le Loi/Cong Ly Saigon
KONTIKI 20, Phan Thanh Gian Saigon
LA CIGALE • 18, Dinh Tien Hoang Saigon
MA CABANE 108, Truong Cong Dinh . Saigon
MAYFAIR 40 B, Gia Long Saigon
MOUI.IN ROUGE 959, Tran Hung-Dao Saigon
NGOC HUONG 155, Gia Long Saigon
PALAIS DE JADE 466, Dong Khanh Cholon
PAPRIKA 136, Yen Do Saigon
PEACOCK 60-62, Nguyen van Thinh ….. Saigon PI-10 79 79, Vo Tanh Saigon
TAN-SON-NHUT Airport at Tan Son Nhat Airport
TOUR D’ARGENT Ben Chuong Duong Saigon
VAN-CANH 184. Calmette Saigon

SHIPPING LINES

AMERICAN EXPORT LINES (C/0 DENIS FRERES) 23, Ngo Duc Ke . Tel. : 22.618
AMERICAN PRESIDENT LINES (C/O S.A. ALCAN ) 6, Ben Chuong Duong Tel. : 21.338
COMPAGNIE DES MESSAGERIES MARITIMES 46-48, Tu Do Tel. : 22.044
LLOYD TRIESTINO (C/O UFE0) 18, Ben Bach Dang Tel. : 23.221
PACIFIC FAR EAST LINES ((/0 S.A. ALCAN ) 6. Ben Chuong Duong Tel. : 21.338
STATES LINES (C/O GETZ BROS, co.) 28, Ham Nghi Tel. : 23.928
THE EAST ASIATIC CO. LTD. 11, Nguyen Cong Tru Tel. : 23.441
UNITED STATES LINES (C/0 DENIS FRkRESs) 23, Ngo Due He Tel. : 22.0011

TOURISM AND TRAVEL

CAR ASIE 152, Tu Do Tel. : 20.250
DAINAN KOOSI TRAVEL AGENCY 7, Vo Di Nguy Tel.: 21.387
DONG KHANH TRAVEL AGENCY 2, Dong Khanh Tel. : 36.150
INTERNATIONAL TRAVEL AGENCY 11, Chau Van Tiep Tel. : 23.387
RENT AUTO SERVICE 10, Tu Do Tel. : 25.555
SAIGON EXPRESS 12, Ngo Due Ke Tel. : 24.401
VIET—NAM NATIONAL TOURIST OFFICE 25, Ben Bach Dang Tel. : 22.979
VIPT—NAM TRAVEL AGENCY 7, Ben Chuong Duong Tel. : 21.338

Published by Vietnam National Tourist Office 25, Ben Bach-Dang—Saigon, Tel : 22.979-24.514