Buổi đầu ngành lúa gạo ở Chợ Lớn với nhiếp ảnh gia Nadal thời Đông Dương

Fernand Nadal, sinh ra ở Algeria, đến Sài Gòn vào những năm 1920. Quảng cáo đầu tiên của ông trên tạp chí Indochine française (1922) mô tả các hoạt động của ông như sau: “Nhiếp ảnh nghệ thuật—Nhiếp ảnh phục vụ kinh doanh” và “Xuất bản: bưu thiếp, album ảnh và phim tài liệu về Nam Kỳ, Campuchia và An Nam”.

Không giống như các studio khác chủ yếu tập trung vào ảnh chân dung, tác phẩm của Nadal mang đến góc nhìn tư liệu về thời đại đó. Anh đã xuất bản hơn 2000 bức ảnh, trong đó có các album đáng chú ý:

• Ruines d’Angkor: Bộ sưu tập ảnh giới thiệu các ngôi đền cổ Angkor.
• Sài Gòn: Khám phá thành phố, với kiến trúc thuộc địa và các cộng đồng đa dạng cùng tồn tại.

Nadal từng là người cung cấp hình ảnh chính thức cho Nam Kỳ trong Triển lãm Thuộc địa năm 1931. Phong cách phim tài liệu kiến trúc của ông khắt khe đến mức một số bức ảnh của ông đã bị từ chối do thiếu nhân vật.

Căn biệt thự ông xây vẫn còn tồn tại đến ngày nay tại 86 Võ Văn Tần, công việc kinh doanh của ông đã thành công

Sự khởi đầu buôn bán gạo ở Sài Gòn-Chợ Lớn

bởi VÀN-THÊ-HÔ (L’Écho annamite, 28-12-1920)

“Trước đây, gạo được xay bằng cối hoặc xay bằng tay chỉ được sử dụng cho tiêu dùng địa phương. Năm 1869, Nam Kỳ chứng kiến nhà máy xay xát gạo bằng hơi nước đầu tiên được xây dựng trên đất của mình, được xây dựng theo mô hình của các cơ sở tương tự ở Miến Điện và Xiêm. Một năm sau, một người Pháp là ông Cahuzac thành lập nhà máy thứ hai ở Sài Gòn, tuy nhiên vào thời điểm đó chưa có gì dự đoán được sự phát triển của ngành chế biến gạo sau này. đạt 130.000 tấn (thóc và gạo), từ năm 1870 đã vượt quá 200.000 tấn, đạt gần 350.000 vào năm 1876. Năm sau, một số người Hoa lần lượt đi theo con đường dẫn họ đến vận may nhanh chóng, đã thành lập tổ chức lúa gạo thứ ba. ba năm sau, họ đã bổ sung thêm nhà máy thứ tư. Bốn nhà máy hiện có cùng nhau có thể xay 200 tấn thóc mỗi ngày. Song song với ngành lúa gạo, việc xuất khẩu loại ngũ cốc này đang tăng trưởng mạnh mẽ. Từ 525.000 tấn vào năm 1880, nó đã tăng lên, theo đường cong đi lên không đổi, đạt 1.069.000 tấn. năm 1907; 803.092 tấn. năm 1908; 726.746 vào năm 1909; 905.343 vào năm 1910. Nhiều đến mức để đáp ứng các đơn đặt hàng, cần phải tạo ra các nhà máy khác. Năm 1911, 10 nhà máy đi vào hoạt động ở Chợ Lớn, 8 trong số đó thuộc sở hữu độc quyền của người Hoa”.

Bộ sưu tập bưu thiếp gốc độc quyền của Nadal về bến cảng ở Chợ Lớn

Sách và bưu thiếp của Nadal được in bởi Braun & Cie.